Il Gruppo Gimoka presenta a Venditalia le novità e le nuove soluzioni per i canali vending, home e professional con i marchi Gimoka e Caffè Mauro.

Per il canale vending annunciata la nuova linee di bevande solubili di origine vegetale e la linea a ridotto contenuto di zucchero, per rispondere alla crescente domanda di prodotti adatti a diete specifiche.

L’innovazione a marchio Gimoka prevede l’allargamento della gamma Nespro Disk con il lancio della linea dei caffè aromatizzati al caramello, vaniglia e nocciola.

Caffè Mauro lancia il Mauro Club, un sistema chiuso multi bevanda con la nuova macchina per caffè in capsule Demetra che permette di preparare caffè di alta qualità ma anche bevande solubili.

L’obiettivo è quello di presentare un insieme di novità in grado di cogliere nuove tendenze di consumo in un settore dinamico come il food & beverage.

Vending: due nuove linee di bevande solubili vegetali e a basso contenuto di zucchero

Diverse le novità che interessano la proposta di Gruppo Gimoka per la Distribuzione Automatica: la prima, rivolta al segmento flexitariano, comprende un’ampia gamma di bevande solubili 100% vegetali (Cioccolata, Ginseng, Matcha e Chai) totalmente prive di grassi e ingredienti animali. Si tratta di un’autentica innovazione per il mondo vending, che consentirà ai gestori di differenziarsi e raggiungere nuovi target di consumatori. Vedi slide allegata

In linea con questa filosofia, sarà presentata anche la nuova linea di bevande a ridotto contenuto di zuccheri, che rappresenta la risposta alla crescente domanda di prodotti adatti a diete più salutari. La sfida principale della divisione R&D solubili di Gruppo Gimoka è stata quella di sviluppare una linea di bevande di alto profilo sensoriale ma in grado di soddisfare le esigenze di chi desidera limitare l’assunzione di zuccheri.

Sempre sulla scia dell’innovazione, ma con l’obiettivo di elevare la customer experience del consumatore finale, nello stand sarà possibile interagire con il Distributore Automatico in modalità Touch less, acquistando così i prodotti desiderati senza schiacciare alcun pulsante, semplicemente indicando lo schermo, grazie al dispositivo Touchless IQ è sviluppato dal partner francese D8.

Tutte queste novità saranno presentate in una batteria formata da 3 Vending Machine, ognuna con una proposizione specifica di caffè e proposta bevande solubili.
Il primo DA “Plant Up” dedicato ai solubili 100 % vegetali, nello specifico verranno offerte Ginseng, Oat Milk, Cioccolata , Oat Chai e Oat matcha: tutte plant based. (vedi slide allegata)
Un altro distributore è dedicato a presentare bevande solubili a ridotto contenuto di zuccheri dove a marchio Grandi Solubili Garibaldi saranno proposte due nuove tipologie di tè (al limone e alla menta), oltre a Cioccolata a ridotto contenuto di zuccheri, Ginseng amaro e base bianca topping. (vedi slide allegata)
Caffè Mauro firma la proposta caffè di questo DA, presentando le miscele Espresso Pieno ed Espresso Forte di recente lancio sul mercato ma che già registrano un buon apprezzamento da parte del canale Vending.
La terza batteria dedicata alla proposta “tradizionale” di solubili a marchio Bueno che offre i grandi classici della distribuzione automatica: Ginseng Classico, Ginseng Premium, Tè al limone, Cioccolata Classica, Nocciolino e Irish Cappuccino. il distributore brandizzato Gimoka servirà le due miscele Gimoka Professional Cremoso e BIO Rainforest.

Gimoka arricchisce la gamma Disk Professional
Tra le novità, l’ampliamento della gamma NespressoⓇ disk professional a marchio Gimoka che si arricchisce di 3 referenze di caffè aromatizzati 100% arabica (Caramello, Vaniglia e Nocciola), arricchendo e completando il menu di proposte e di esperienze sensoriali anche per quelle utenze / attività che, pur non avendo volumi elevati, desiderano proporre un menù caffetteria di qualità elevata e costante nel tempo. Tutta la linea Nespresso PRO sarà posizionata in uno spazio dedicato dello stand adibito alla degustazione con diverse attrezzature dedicate

Tra le proposte del Gruppo che suscitano particolare interesse dal mercato, si conferma quello dell’Hotellerie, con un’offerta che si caratterizza per una proposta di servizi professionali completi in grado di rispondere alle varie e specifiche esigenze espresse dalla Clientela professionale. L’offerta è centrata sulle proposte caffetteria, bevande solubili e succhi di frutta; una proposta che rappresenta un risultato sinergico dell’attrezzatura corretta, dell’ingrediente sapientemente sviluppato e delle attività di pre e post-vendita.

Come di consueto un ampio spazio sarà dedicato alla gamma ampia e profonda sia per la Casa che per OCS con un’articolata zona tasting.

Caffè Mauro: una proposta totalmente rinnovata sia per il Food Service che per la casa
Caffè Mauro, la torrefazione italiana iscritta nel registro ministeriale dei marchi storici, si presenta a Venditalia con un catalogo rinnovato sia nel canale Food Service e sia nel canale Casa, frutto di un approfondito lavoro di affinamento delle miscele e di un posizionamento specifico per ogni canale.

Il brand manterrà il pay off “Torrefazione” nel settore Professional, a testimonianza del consolidato know-how che dal 1949 seleziona con cura e tosta singolarmente le origini provenienti da tutto il mondo, miscelandole successivamente con maestria. Il catalogo si amplia ulteriormente, per quanto riguarda la gamma dedicata all’Ho.re.ca., e soprattutto si arricchisce di una linea nuova dedicata alla Distribuzione Automatica e di una nuova soluzione multi-beverage per uffici e piccole locazioni.

Per il Vending, Caffè Mauro ha sviluppato due miscele in grani che stanno già riscuotendo l’apprezzamento degli operatori: Espresso Forte ed Espresso Pieno, disponibili anche nei sistemi porzionati più diffusi. Saranno quindi presentate le due miscele vending nei formati Firma 50 capsule e Blue 100 capsule.

Coming soon
A Venditalia 2024 debutterà il nuovo sistema multi-beverage “Mauro Club”, che consente di preparare caffè di alta qualità e bevande solubili come ginseng, orzo e tè, offrendo un’ampia gamma di opzioni per soddisfare le preferenze di tutti. Il cuore del sistema Mauro Club è rappresentato dalla nuova Demetra, la macchina per l’estrazione del caffè in capsule, che opera a una pressione di 20 bar e permette di preparare espressi cremosi e aromatici, capaci di soddisfare anche i gusti più raffinati degli amanti del caffè. Il menu di bevande proposte per questo nuovo sistema si articolerà in: Espresso Pieno, Forte, Decaffeinato per le miscele caffè in formato da 50 capsule, mentre per le bevande solubili saranno Nocciolino, cioccolata, te al limone, ginseng, orzo, cortado.

Il nuovo catalogo per il segmento Casa sarà invece caratterizzato dal pay off “Emozione Mediterranea”, presentando un’innovativa proposta sullo scaffale che abbraccia una vasta gamma di miscele in grado di soddisfare i gusti e le preferenze sensoriali di ogni consumatore. Una offerta di prodotti che si articola in tutti i formati, dal classico macinato ai grani, alla linea cialde ai vari sistemi di porzionato. Il key visual, caratterizzato da un design grafico fortemente emozionale ed evocativo, attinge ai valori e ai simboli del Mediterraneo, rievocando elementi saldi della socialità e della convivialità.”
Sarà presentata tutta la nuova linea Retail in un’area espositiva dedicata: Caffè macinato 250g, bipack, quadripack, caffè in grani da 1000g, compatibili Nespresso in alluminio da 10 e 50 capsule, compatibili Dolce Gusto da 16 e 30 capsule, compatibili A modo mio da 16 e 36 capsule e cialde ESE da 18, 50, 100, 150 cialde.

Vitamine per il benessere: Gruppo Gimoka presenta la partnership con Vitamin Well per il mercato Italiano
Nell’ambito di Venditalia, Gruppo Gimoka presenta la partnership commerciale con il marchio svedese Vitamin Well, per la distribuzione nel mercato italiano di acque funzionali, ricche di vitamine e sali minerali, e barrette energetiche dedicate a un target attento a uno stile di vita sportivo e sano.
Si tratta di un’alternativa moderna e di qualità, che si differenzia sul mercato sia per quanto riguarda il profilo sensoriale e sia per l’apporto elevato di vitamine contenuto nei prodotti Vitamin Well.